El primer restaurante coreano de Santiago de Compostela también tiene una historia vinculada al camino. Sus dueños llegaron a la ciudad como peregrinos y se acabaron estableciendo en Santiago; abrieron NuMaru en la zona del Campus Sur, a un kilómetro y medio de distancia de la catedral.
NuMaru está muy ligado a la tradición coreana y enseguida se hizo popular: un precio muy accesible, platos preparados con mucha calidad y un ambiente tranquilo y amable.
La carta se compone de seis platos con una misma estructura: bol de sopa y cuenco con el plato principal y guarnición con acompañamientos (salsas o kale).
La carta cuenta también con opciones veganas y vegetarianas.
Precio medio: 15 euros.
